如何做麻辣香肠好吃( 二 )


9如果喜欢烟薰味,可以把晾好的香肠薰制在铁锅里先放一张锡箔纸,然后抓四大把糠壳均匀的撒放在锡纸上10放上烤网架11放上要薰制的香肠因为是在家里薰制,一次薰不了多少做得多,可以分次薰制每次薰好后 。
2选用了猪前腿肉,这个部位的肉肥瘦合适,相比五花肉瘦一些,口味也够香,适合做香肠肉洗净后控干水分 3切成丝,把调味料倒入,我把调味料放的时间久了点,粉类物质把酒吸收的稍微有点干了,如果不好拌均匀,可以再 。

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