过年十二道菜的寓意1 1饺子招财进宝 在中华民俗中的，除夕守岁吃“饺子”，是任何山珍海味所无法替代的重头大宴“饺子”又名“交子”或者“娇耳”，是新旧交替之意，也是秉承上苍之意，是必须要吃的一道大宴美食吃饺子取“更；中国春节吃饺子鸡鱼等1饺子，饺子在中国古代是祭祀食物，而它的外形酷似元宝，有招财的好意头2鸡，鸡是中国家庭最常见的家禽，其音同吉利的吉，所以很多人觉得吃鸡就像是把吉利带回家，而一些方言中鸡也有家的 。
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