15、1不可以吃 豆皮放进冰箱冷冻保存一个月之后不能吃，首先经过冷冻的豆皮会大量丢失水分，变得干硬，营养成分也会流失，甚至还有可能出现腐坏变质的现象，因此最好不要食用长时间保存的豆皮2保存方法 新鲜豆皮可以直接放 。
16、隔两天换一次盐水，可保存十多天2把豆腐皮放在盐水中煮开，放凉水后连水一起放在保鲜盒里再放进冰箱，这样至少可以存放一个星期不变质3将豆腐皮干泡在水中，冬天每23天换次水，夏天一天或半天换次水 。
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