1、将鱼片好洗好，用料酒、盐、生抽和胡椒粉抓均匀后再用淀粉抓均匀 。
2、西红柿上面个大十字，放在开水锅里烫一下，把皮撕掉 。
3、西红柿切碎，大蒜和姜切碎 。
4、炒锅倒油，先下大蒜碎和姜炒香 。
5、再下入西红柿块翻炒，之后加入一碗高汤煮开 。
6、将之前腌过的鱼片下锅煮熟，煮鱼片的时候可以用勺子轻轻推动避免鱼片粘底，但不能过度搅拌避免鱼片碎掉 。
【稠鱼片的家常做法】7、用盐、生抽和胡椒粉再次调味 。
8、最后放上毛豆、荆芥稍煮即可出锅 。
推荐阅读
- 刻画无盐中的无盐指的是什么
- 浙江好玩的地方
- 列文虎克制造显微镜的过程
- 请问罐和瓮的区别在哪里
- 赖文峰个人资料和现状
- 请问光线对微生物的影响
- 齐衡是什么身份
- 新买的皮包有味道怎么办
- 色戒的结局是什么意思
- 列强在中国不平等条约的废除