【怎么看高品质茶叶】
净度主要看茶叶中是否含梗末或者其它非茶类的杂质，以无梗末和杂质的为好此外，还可以嗅嗅茶叶的香气是否正常，有无烟焦霉馊酸味或其它不正常的气味内质审评包括评定香气滋味汤色和叶底取一小撮；整碎就是茶叶的外形和断碎程度，以匀整为好，断碎为次比较标准的茶叶审评，是将茶叶放在盘中一般为木质，使茶叶在旋转力的作用下，依形状大小轻重粗细整碎形成有次序的分层5净度 主要看茶叶中是否混有；1嫩度嫩度是决定品质的基本因素，所谓“干看外形，湿看叶底”，就是指嫩度一般嫩度好的茶叶，容易符合该茶类的外形要求如龙井之“光扁平直”此外，还可以从茶叶有无锋苗去鉴别锋苗好，白毫显露 。
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