14、我们也可以把煮熟的鸡蛋放在含盐过多的盘子里，因为鸡蛋很容易吸收盐，而蛋黄特别有效而且鸡蛋含有很多营养成分，对人体有很多好处，吸收过多的盐后，味道不会变差，会更像咸蛋那么美味小编针对问题做得详细解小编针对问题 。
15、最简单有效的方法，这样做会让菜的味道变淡，没有原来的鲜美，这时可以后续再调味收汁，把菜的味道补救回来3加白糖 盐水加了糖水后，咸味会变的很清淡，糖本身的甜味不容易被掩盖，加盐也甜，加酸也甜，因此盐放多时 。
16、2加豆腐，豆腐疏松多孔的构造以及其本身特性，吸附一些多余的盐还是可以的不过，盐过多的话，建议是在汤类菜品中使用豆腐3加水，这是最简单不过的一种方法了盐多了就跟着多加水，然后有汤的话，将菜品保住 。
【盐放多了如何补救】17、老厨师们遇到这种情况，会用哪些妙招呢盐放多了，用白砂糖或者放水的方式去盐味在日常生活中常常会出现把菜做砸掉那样场面，假如碰到这种情况，就要多掌握一些小技巧，菜咸了，加一点白砂糖就能变淡了，还可以添一点水 。
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