茶叶绿叶红镶边怎么做出来( 二 )
做青工艺是形成乌龙茶特有的绿叶红镶边和品质风格的关键工艺全过程由摇青和静置发酵交替进行组成形成武夷岩茶茶特有花果香和兼有红绿茶的风味优点 烘焙的目的1降低茶叶的水分含量 ， 以减缓茶叶品质变劣的速度改善或调整武夷 。
对于我国的百姓来说 ， 饮茶时日常生活中比较常见的 ， 也比较经常会做的事情 ， 在饮茶冲泡茶叶时一般都会做下面这五个简单的冲泡步骤 ， 经过这五个步骤冲泡后 ， 就可以品茗茶香了 ， 下面我们就来看看吧 1备具 泡茶离不开的就是茶具了 ， 泡茶时 。
三做青工艺 做青工艺是形成乌龙茶特有的绿叶红镶边和品质风格的关键工艺全过程由摇青和静置发酵交替进行组成 1 做青原理在适宜的温湿度等环境下 ， 通过多次摇青使茶青叶片不断受到碰撞和互相磨檫 ， 使叶片边缘逐渐受损 ， 并均匀 。
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