月饼能放冰箱保存大部分月饼常温保存，即开即食而像冰皮月饼冰淇淋月饼等，则需要从冰箱拿出来放一阵子解冻食用，口味更佳月饼的饼馅一般分为软硬两种，软馅中含水分较多，只能保存7到10天左右，而硬馅月饼则可保存 。
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月饼能放冰箱保存大部分月饼常温保存，即开即食而像冰皮月饼冰淇淋月饼等，则需要从冰箱拿出来放一阵子解冻食用，口味更佳月饼的饼馅一般分为软硬两种，软馅中含水分较多，只能保存7到10天左右，而硬馅月饼则可保存 。
