5、嫩豆腐一斤 猪肉150克配料 酱油10克 精盐25克 白糖2克 味精5克 绍酒5克 姜末5克 葱花25克 胡椒粉1克 清汤300克 湿淀粉25克 猪油50克 1猪肉斩成末豆腐切成16厘米大的菱形块 ， 放入沸水锅内 ， 加少许精盐 。
【新鲜嫩豆腐怎么好吃】
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