5、肉解冻时间与肉的质量大小有关 ， 一般质量在一公斤左右的肉 ， 在常温下解冻需要两至三小时 ， 用水解冻需要一小时左右 ， 如果用微波炉解冻大概十五分钟就可以了；肉解冻的时间主要与室温和解冻方法有很大的关系 ， 如果是夏天 ， 一般2至3个小时就可以解冻 ， 如果是冬天 ， 可能需要至少5至6个小时 ， 不同方式的解冻所需的时间可能会不一样 ， 如果是用开水解冻 ， 一般需要1至2小时 ， 但是会改变；一般情况下我们在室温下放置一段时间就可以解冻啦 ， 也可以放到流水下面 ， 这样解冻的速冻也会更快一些 ， 不建议采用热水的方式解冻 ， 过高的温度会使肉容易被烫熟 ， 破坏品质也可以试试晶弘全域养鲜冰箱款晶弘全域养鲜冰箱则 。
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