【青椒炒猪肝】12、青椒炒猪肝的热量以100克可食部分计是62大卡259千焦 ， 单位热量较低每100克青椒炒猪肝的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%参考资料更多青椒炒猪肝信息见薄荷网食物库 。
13、猪肝炒尖椒的详细做法如下食材明细 猪肝蒜苗青椒大葱生姜花椒1猪肝洗净后 ， 片成23mm厚的片 ， 在水里反复冲洗2然后清水浸泡30分钟 ， 换水继续洗至无血水3用笊篱捞出 ， 控干水分4准备配料 。
14、在急火中炒5分钟以上 ， 使肝完全变成灰褐色 ， 看不到血丝就是熟了青椒炒猪肝的做法主料猪肝300克青椒3个辅料花生油50克盐2克生抽15克料酒15克姜1块大蒜子3粒生粉5克1先把猪肝放入清水中 。
15、材料青椒猪肝 做法 1猪肝切薄片 ， 青椒切片 ， 葱姜备用2开油锅 ， 倒入猪肝姜片 ， 葱 ， 滑开翻炒至变色后 ， 喷料酒 ， 再多炒12分钟3盛出猪肝 ， 留底油 ， 倒入青椒片翻炒几下4再倒入猪肝一起炒 ， 倒入2大勺生抽 ， 半 。
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