红枣煲汤需不需要去核1最好是能去掉枣核 因为红枣里面，枣肉是属于温性 的，而枣核是属于热性的如果炖汤的时候不把枣核给去掉的话，煮出来的汤水会比较燥，很容易引起上火等不良症状尤其是对于小孩和老人来说，去 。
玉竹具有养阴润燥除烦止渴祛内热的功效红枣具有补血养肝养血安神健脾和胃补中益气滋阴补阳的功效老母鸡具有补气血的作用，对于滋阴健脾胃有好处，是不错的活血的食材类型，而且煲汤的话，加入沙参，可以有强 。
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