巧克力冰糖做法窍门( 二 )


【巧克力冰糖做法窍门】大杏仁或榛子 8粒略烘鲜奶油14C 黄油15g 金色朗姆酒RUM 2T 手工巧克力的做法 材料大集合 黑巧克力200g坐熔,调温备用这里有2点需要说说 第一是融化巧克力 融化巧克力的理想温度是40度-;橙子蜜饯巧克力的做法 我用的是当季的Navel家的橙子,本身比较甜,如果亲们用的橙子偏酸可以多加一点冰糖橙子外皮洗干净以后,先切掉头部和尾部,差不多能看到一点点里面的果肉就可以啦然后切片,大约每片是67毫米左右 。

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