冷冻虾仁的正确清洗方法( 二 )


1冷冻虾尾清洗方法冷冻的虾尾大多都是超市中售卖的包装好的虾尾,买回家后直接解冻,然后用水多冲洗干净,用牙签挑出虾线,并且用手挤虾尾,把消化残渣挤出来,然后在用水冲洗,如果是处理干净的虾尾肉,直接解冻即可 。
【冷冻虾仁的正确清洗方法】清理冻虾一定要除掉虾背上的黑线 沿着虾背剪一条缝,把黑线捡出来 把带壳的或着不带壳的虾用盐水泡10分钟,倒掉水,冲洗干净,再拿纸抹干,虾肉就变得又爽又干净虾蛄,英文名为Mantis Shrimp螳螂虾 。

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