1、1准备食材2将花甲放入冷水锅中大火煮开，花甲壳打开吐沙捞出3用清水清洗一下4准备姜蒜末葱段干辣椒段花椒豆瓣酱蚝油5热锅放油，加入花椒干辣椒翻炒几下，加入葱姜末中火爆香6加入 。
2、现在我们开始烹饪，锅内烧油，倒入葱，姜，蒜，干红椒，花椒，快速翻炒出香味加入一勺辣椒酱，一勺香辣酱，快速翻炒出红油然后倒入花甲，淋入料酒，利用料酒挥发的特性减少花甲的腥味，开大火，快速翻炒几下放入食盐 。
3、香辣花甲的做法如下主料花甲一斤葱姜蒜少许干辣椒时适量花椒十粒料酒十克生抽五克盐两克步骤一首先我们把花甲用清水搓揉冲洗一下外壳，锅中加入冷水放入花甲，水开三十秒后关火步骤二开始准备辅料 。
【要怎么做香辣花甲好吃】4、步骤1花甲放入大碗中，加入适量清水盐2勺，香油几滴，浸泡1小时，让花甲吐尽泥沙2姜切片，蒜切片，小葱切段，干辣椒剪成段3油温7成热，放入豆瓣酱姜蒜花椒干辣椒炒香，放入花甲料酒1勺翻炒均匀 。
5、1准备材料花蛤500克生姜1小块大蒜适量干辣椒3个2姜蒜洗净切末辣椒洗净切段3炒锅加油烧热，先爆香姜蒜辣椒，再加入辣椒油酱油料酒番茄酱醋盐糖，把花蛤倒入，快速拌炒均匀至花蛤 。
6、辣炒花甲之总结语 其实这道辣炒花甲，做起来还是很简单的，全程下来的话，估计也就15分钟左右就可以出锅了，但要把辣炒花甲做的好吃，就一定要把花甲里面的泥沙，多给催吐干净了，要不然做好的花甲，也就没有多大吃头 。
7、放葱段翻炒30秒，加鸡精拌匀，出锅即可香辣花甲的家常做法 食材花甲500克，姜1块，蒜3瓣，小葱2根，干辣椒8个，花椒2克，豆瓣酱1勺，料酒1勺，生抽1勺，蚝油半勺 香辣花甲的做法1花甲500克放入大碗中2 。
8、2锅中放冷水盖过花甲，盖上锅盖小煮一会儿，煮开后待到花甲基本张嘴，即可捞出控水3炒锅倒入油烧热后，放入葱姜蒜红干椒炒香，再放入花甲生抽老抽盐翻炒一分钟4关火，撒上葱花，即可装盆 。
9、2准备调味料3锅中放冷水盖过花甲，盖上锅盖小煮一会儿，煮开后待到花甲基本张嘴，即可捞出控水4炒锅倒入油烧热后，放入葱姜蒜红干椒炒香，再放入花甲生抽老抽盐翻炒一分钟5关火，撒上葱花 。
10、6锅里放油，油热了之后把姜葱蒜放下去，煸炒出香味 7花甲放下去继续炒 8放入食盐和生抽 9再准备一点点葱 10葱放下去翻炒，放耗油 11翻转一下就可以了，爆炒花甲辣炒花甲就做好啦 。
11、1买回来的花甲吐尽沙后捞起备用 2锅里倒入适量水放入花甲煮至开口然后清洗干净 3姜和蒜切碎 4锅里倒入适量油加入姜蒜爆香，加入红辣椒 5然后倒进容器里备用 6加入适量盐和胡椒粉拌匀 7姜切成丝，青辣椒去 。
12、香醋1小匙，精盐1小匙，白糖1小匙2姜蒜洗净切末辣椒洗净切段3炒锅加油烧热，先爆香姜蒜辣椒，再加入辣椒油酱油料酒番茄酱醋盐糖，把花蛤倒入，快速拌炒均匀至花蛤全部张开口即可 。
13、花甲适量 肥肉适量 小红椒适量 蒜蓉适量 姜末适量 鸡精适量 中辣口味 炒工艺 半小时耗时 简单难度 香辣花甲的做法步骤 1 花甲适量放入水中，加入适量的盐用手搅拌均匀，滴入适量香油静置1小时，1小时后，用手搓洗，花甲 。
14、配料花甲一斤，姜数块切成丝，红辣椒两个要够辣的，蒜头数片1煮一锅水，水开后将花甲倒入锅中，猛火煮八分钟，直至花甲壳全打开，将花甲捞起注意，一个步骤是最重要的，不同于其它的做法传统的做法是 。
推荐阅读
- 毛呢大衣缩水怎么复原
- 眼睛大又凸怎么画眼妆
- 平菇怎么储存
- 长生劫摸金符怎么得到
- 地铁换乘需要重新买票吗
- 高层建筑隔音怎么做
- excel表头每页都显示怎么做
- 齐鲁医科大学怎么样
- 仓储物流的主要内容
- 快递柜怎么寄快递