1用冰箱保存如果大葱只需保存二至三天，可放于塑料袋中，或用保鲜膜将大葱包起来，然后置于冰箱的果蔬区，这样大葱叶子的水分就不会干，几天后拿出吃时，仍然非常有精神2扎袋子保存法用塑料袋扎在大葱的根部 。
3冰箱保存法冰箱保存大葱需要将大葱晾晒干净，表面不能有水，然后将大葱切成几段后，用保鲜膜包裹住，放在冰箱的保鲜层里，这样使用的时候也很方便，而且可以保证大葱的新鲜，几个星期也不会空心不会干枯 。
3再用水冲洗一遍，摊开，放在通风处4再沥干葱表面的水分，记得如果水分不沥干，装进保鲜袋后，在封闭的空间，会让葱加速腐烂5完成上述步骤后，将它装入保鲜袋，封紧，放入冰箱保存即可这样至少能使葱保存一个 。
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