酸奶怎么做雪糕( 二 )


【酸奶怎么做雪糕】6、酸奶冰淇淋的制作方法和步骤如下1鸡蛋分离蛋黄蛋白,蛋黄加入盐白醋,一半糖,炼乳,打蛋器打散,直到打成淡黄色2制作蛋奶液牛奶微波炉40秒或者小火稍稍加热,微沸到表面冒小泡泡,把热牛奶慢慢分次倒入蛋黄;食材步骤1糖先放到盆中 2加入淡奶油 3让他打发 4蛋黄放到酸奶中搅匀 5放到小火上慢慢煮开一定要不停地搅动,别让它成了蛋花 6淡奶油打好了 7把凉了的蛋奶倒进去搅匀 8把冰激凌机的内胆从冰箱中取出 。

推荐阅读