1鱼1000克，青椒1个，长尖椒2个，红辣椒3个，大蒜2个，姜1片，盐少许，蚝油少许，面粉适量2把新鲜的小鱼处理好洗干净备用3拿一个大的汤碗，倒入少量的面粉把小鱼的两面全部拍上面粉4油锅烧热，我们先 。
一原料 鱼，酒葱蒜辣椒猪油调味料各少许 做法 1将鱼洗净切块2放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时，把鱼捞出3锅内加熟猪油酒葱蒜辣椒调味料煸炒，再放入肉清汤 。
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