1将红酒酒瓶倒过来 ， 倾斜一定角度 ， 迎着阳光或灯光看瓶底是否有较多的沉淀和残渣 ， 如果太多说明这款酒有问题 ， 如果没有或有少量透明的沉淀物是正常的 2用小手电或手机电筒打开发到红酒瓶下面 ， 光线直接穿过酒瓶 ， 清洗的看到透明的红光；红酒在长期发酵的过程中 ， 产生酒石酸 ， 会产生酒石沉淀看颜色 判断红酒的好坏 ， 颜色的辨别只能作为参考比方说新酒颜色鲜艳一些 ， 35 年的酒有点蓝色和淡淡的紫色 ， 58 年呈砖红色 ， 810 年以上是琥珀色等；1看葡萄酒的外观应该是澄亮透明深颜色的酒可以不透明 ， 有光泽 ， 其颜色应与酒的名称相符 ， 色泽自然悦目而质量差的葡萄酒 ， 或者混浊无光 ， 或者颜色与酒名不符 ， 没有自然感 ， 或者色泽艳丽 ， 有明显的人工色素感2；鉴定红酒好坏的标准 ， 一种好酒 ， 最重要的是 ， 你喜欢喝的酒 ， 因为一种酒的全部目的是给那些喝它的人带来快乐衡量葡萄酒质量的仪器是人的鼻子嘴和大脑 ， 下面是鉴定红酒好坏的标准 鉴定红酒好坏的标准1 1观酒的颜色 首先 ， 酒的 。
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