15、锅里加水，放入猪肉块，2片生姜，4瓣大蒜，1段葱白，葱白大概有10厘米长再放入卤肉料 。
【家常卤肉的做法步骤】16、牛肉卤制方法如下主料元贞糖3大勺酱油5ml八角5个花椒20粒辅料料酒5g步骤1鲜牛肉切成大点的块2用水泡洗干净3在干净水里泡一夜，倒掉血水洗净4锅内放水，大火烧开，放入牛肉，八角2粒 。
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