自制薯条不冷冻可以吗 _云知道

1、1自制炸薯条不一定要冷冻2将准备好的土豆切成条状将土豆条放入水里浸泡十分钟3将土豆条放入袋子中，倒入15克的面粉，进行摇晃4向锅中放入10克的植物油，加入土豆条煎炸至金黄，炸薯条就制作好了更多关。
2、不可以的，需要冷冻一下的薯条可以沾芝麻椒盐或蕃茄酱吃，单吃也别有一番风味芝麻椒盐好做，把芝麻花椒用咖啡磨碾碎，与粗大盐粒一起炒，变成粉末后装到木制胡椒瓶中，随时取用番茄酱也可黄金炸薯条的做法1 。
3、1不一定要2很多人说炸薯条之前要将薯条放到冰箱里面进行冷冻，但是其实不冷冻也是可以的，因为炸薯条之所以冷冻主要是为了将薯条内部的水分冷冻起来，方便它在炸制的过程中定型，这样炸出来的薯条才会比较脆，又不容易糊。
4、自制炸薯条材料土豆，2个玉米，油，精盐，番茄酱做法 1将土豆去皮，洗净，将土豆切成比手指细的条，将土豆放入水中泡一会，防氧化，放入锅中煮熟，稍熟后，不要熟透，放在盖帘上晾凉然后放入冰箱冷冻，以后可以随。
5、冷冻2到3小时比较好，不冷冻也是可以的。
6、当然不能冷冻了，冷冻了的炸薯条还能吃么，炸薯条肯定是要趁热，然后沾上一点番茄酱才会是人间美味啊。
7、炸薯条放入冰箱冷冻可以使炸薯条更脆因为冷冻过后的薯条里面的水分结冰，薯条的结构会因此变得有中间半空的感觉，不会变潮，在油炸过程中不会散落掉，不会粘连在一起而且容易熟，炸制过后其中水分含量更少会变得更脆更不。
8、1薯条不冻要炸脆需要先将土豆切条并煮至八成熟，然后捞出晾凉沥水，给它们的表面裹上一层淀粉，然后烧油至八十度并将土豆下锅，待它炸至黄色捞出并晾一会，再回锅快速复炸一次即可2等油烧到八十度左右之后就。
9、1土豆去皮，切成小手指粗的均匀条状，清水中浸泡 2将薯条煮熟，稍微变色即可，不要煮烂 3捞出晾干，裹上薄薄一层淀粉 4油温67成热的时候放入炸制，稍微变色后捞出5油温8成热时候复炸一遍，呈金。
10、无需冷冻版炸薯条的做法步骤 1 土豆两个想吃几个弄几个数量不限2 切成条，撒上淀粉，像颠锅那样颠几下，淀粉就均匀的包裹住土豆了3 油锅烧热，下土豆，用筷子不断拨动以防沾锅4 炸至金黄出锅。
11、可以，只要把土豆削皮，切成条用菜刀然后把切条的土豆放碗里，在锅里下油大概锅的3分之1然后把切条的土豆放下去，炸到快熟的前几分钟放点盐如果喜欢可以放一点糖炸熟就行了。
12、二将切好的土豆条放入沸水中煮，煮3分钟后捞出沥干水分晾凉，可用厨房纸吸干水份三然后放入冰箱中冷冻四冻硬后随吃随炸锅中放入适量油，加热至6成热时放入冻好的薯条五炸至金黄色即可捞出沥干油份。

13、不用的，直接炸了把煮熟的薯条放进冰箱里冻硬了，想吃的时候就拿出来炸，几分钟就好，而且冻过的薯条比较不吸油，特别香脆你要是解冻了之前冻薯条的程序就没意义了。

14、炸薯条之前冷冻一下，主要是为了保持薯条油炸之后酥脆的口感原因是冷冻过后的薯条里面的水分结冰，导致中间空隙较多，这样的薯条更容易定型在油炸过程中不会散落或者粘连在一起，炸制过后变得更脆且不易变软自制炸薯条。
【自制薯条不冷冻可以吗】15、1如果短期内吃不完，可以将薯条密封好放在冰箱里冷藏，延长其保存时间炸薯条最好在一天之内吃完，由于是油炸食品，暴露在空气中很容易受潮，失去其脆性的2材料马铃薯椒盐橄榄油番茄酱食盐3做法土豆。