1、1茶叶发酵一个星期后尽量不要喝因为口感已经变了，如果要喝绿茶最好的口感，还是建议喝新茶，而且保存也要得当，尽量进冰箱冷藏，温度在2C°8C°2茶叶源于中国，茶叶最早是被作为祭品使用的但从春秋后期就被 。
2、1刚刚做好的茶叶要过半个月之后才可以食用2因为茶刚加工好，多酚类物质醇类物质醛类物质还没有被充分氧化，对胃肠刺激比较大，此时如果大量喝新茶，有可能出现腹泻腹胀等不良反应3所以一般在新茶制作好后 。
3、1茶叶发酵后的茶能喝的2发酵的茶叶其实跟我们新鲜买回来的茶叶味道差不多，因为它们都是属于茶叶的一种，只不过是喝的时候冲泡方法不一样，发酵的茶叶我们在冲泡的时候要先把茶叶过滤一遍，然后再准备一些温开水，把 。
4、不能喝了，发酵以后说明已经漏气，漏气以后就不在这个保质期的范围内，会形成发酵和鼓包，味道也会变了 。
5、1铁观音茶叶发酵后一般是可以喝的茶叶久泡发酵了会变红，一般不会影响健康的2泡出来的铁观音放置一阵后，颜色会慢慢变红，这是由于茶叶内的茶多酚等物质与空气中的氧发生了氧化反应，颜色变深发红，这相当于俗称的 。
6、3发酵茶如果保持适量喝的话是不会有什么问题的，但是如果是经常性长期频繁喝发酵茶的话，那么就会容易造成腹冷腹痛，胃部不适等问题的出现了，如此还会出现身体状况每况越下的坏处，不利于身体的健康发展 。
【茶叶发酵一个星期后能喝吗】7、通常是不可以喝的，茶叶放置时间过长就会引起变质，还会产生大量的细菌，茶叶中的茶多酚会产生氧化反应造成营养丢失，氧化后变成氧自由基会对身体造成伤害，会出现腹痛和腹泻所以尽量不要喝隔夜茶，或者是放置太久的茶叶 。
8、1发酵茶能存放一年，只要保证它不进水的话，应该都是很好保存的2半发酵茶是指茶叶在制作过程中，发酵程度只有20%70%的茶，通称乌龙茶类如铁观音武夷岩茶等都是半发酵茶，此类茶叶极具特色，滋味清香甘醇3 。
9、确认茶叶是否霉变，若有霉味就不可喝，没有就可以茶叶放了一段时间，不论是否真空包装，多少都会产生变化，茶叶中的叶绿素及茶多酚物质的合生物会让茶叶陈化变黄变红，如果当初茶叶消水不足或干燥不良，茶汤会变的苦涩 。
10、1通常来说，密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等，在茶叶的包装袋上会标明而散装茶叶的保质期相对来说短一些，因此在购买的时候，应该尽量选择当年的新茶2当然，茶叶保质期也要看茶叶发酵的程度比如普洱茶 。
11、茶叶里含有多量的单宁酸，具有强烈的杀菌作用，尤其对致脚气的丝状菌特别有效通常是不可以喝的，茶叶放置时间过长就会引起变质，还会产生大量的细菌，茶叶中的茶多酚会产生氧化反应造成营养丢失，氧化后变成氧自由基会对身体 。
12、1晒干后的茶叶再发酵能喝的2后发酵就是经过晒青杀青干燥后，茶叶在湿热作用下再进行发酵，如黑茶的重要工艺是渥堆发酵，就是在湿热的条件下堆放茶叶，促进茶叶发生物理和化学变化，形成黑茶的品质特征3普洱生茶 。
13、最好不要喝，因为茶叶是易受潮的，时间长了就会滋生微生物，喝了为影响健康，所以建议不喝七善 。
14、同时要看茶叶发酵的程度，普洱茶是全发酵的茶叶，当然是放越久还越好喝的了，铁观音是半发酵的茶叶，所以保质期不能像普洱茶那样存放，你如果要放很久才喝的话，建议你将密封好的茶叶放入冰箱冷藏室这样就可存放的更久 。
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