5、胡萝卜炒肉做法二 ， 材料 胡萝卜1个 ， 肉2两 ， 蒜头2个 做法 1胡萝卜切丝 ， 肥肉切细丝 ， 瘦肉切丝蒜拍碎 2胡萝卜放锅里翻炒2分钟左右 ， 有点酥软后盛起3油锅7分热后放入肥肉 ， 炸出油后 ， 微黄 ， 放入瘦肉丝 ， 肉；胡萝卜炒瘦肉的做法1猪肉洗净切好瘦肉和肥肉分开放瘦肉放入适量淀粉和水 ， 拌匀 ， 待放2辣椒切好 ， 大蒜拍扁 ， 胡萝卜切片3将肥肉放入锅中摆好 ， 开中火4慢慢将油炸出适当调火力将瘦肉5将瘦肉；需要的食材牛肉 ， 胡萝卜 ， 油 ， 干辣椒 ， 八角 ， 姜片 ， 桂皮 ， 料酒 ， 白糖 ， 酱油 ， 水 ， 盐 ， 葱花 1胡萝卜切块 ， 牛肉在滚水中焯去血沫捞起 2锅中底油 ， 把干辣椒八角姜片桂皮炸香 ， 下入牛肉翻炒发白 ， 然后加料酒 。
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