5、炒猪大肠变得又脆又好吃，猪大肠可以裹淀粉炸，也可以放锅里长时间煎，煎的话锅中只放油，其它什么都不要放，小火慢煎，不断翻动，以避免煎糊，直到煎熟，并且大肠变焦就可以了，这时，大肠就是脆的也可以把猪大肠 。
【爆炒大肠怎么炒才脆】
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【爆炒大肠怎么炒才脆】
