桂花酸梅汤( 二 )
【桂花酸梅汤】以广西桂林湖北咸宁四川成都重庆等地产制最盛采用的鲜花桂花，一般用糖渍或盐渍保存，如将鲜桂花直接晒干或烘干，由于香精油损失太多，几乎成了没有香气的花渣被渍过的桂花添加使用的的范围很广倒真如桂花酸梅汤 。
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