简要回答如果解冻方式不当 ， 却会破坏母乳里的营养 。冷藏、冷冻后的母乳只能在温水中回温 ， 是避免温度过高会破坏母乳中的营养成分 。
研究表明 ， 出生不久的小宝宝吃母乳确实可以增强身体的抵抗力 。但是有的妈妈坐完月子要去上班怎么办呢？其实可以将母乳冷藏在冰箱里 ， 但是要注意回温的时候要用温水 。这是为什么呢 ， 下面就跟大家说说为什么冷藏的母乳只能在温水中回温 。
详细内容01、母乳可以在冷藏状态下保存几天 ， 在冷冻状态下保存几个月时间 ， 不会放坏 ， 也不会流失营养价值 。
【为什么冷藏的母乳只能在温水中回温】02、但是如果解冻方式不当 ， 却会破坏母乳里的营养 。冷藏、冷冻后的母乳只能在温水中回温 ， 是避免温度过高会破坏母乳中的营养成分 。
03、母乳中含有丰富的蛋白质、脂肪、乳糖（碳水化合物）和维生素 ， 如果煮沸 ， 液态的蛋白质微粒会变成凝胶状 ， 发生沉淀；乳糖会分解成乳酸 ， 让乳汁变味 。另外母乳中含有Vc ， Vc极易损失 ， 温度越高 ， 保存率越低 。其他营养素可能也有类似的问题 。
04、母乳经过冷藏、冷冻后会分层 ， 脂肪浮在上面 。所以喝之前要加热 ， 让母乳重新均匀起来 。（买来的牛奶不会分层是因为牛奶经过均质处理 ， 脂肪被打碎变小 ， 均匀分布在奶里；而母乳当然没有这个过程 。）
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