1、新鲜面条更易煮熟 ， 普通厚度的面条水开后中大火三、四分钟就能煮熟 。三滚饺子两滚面 ， 老话说的的确是有一些道理的 ， 过去我们一般都是在面条下锅后水开两次就熟了 。也就是说在下入面条煮开后再添入少许冷水让面条再次煮开 。
2、新鲜面条的种类也是比较多的 ， 如果是比较厚一些的面条 ， 就要相对增加一两分钟的时间 。
【煮面条多长时间就熟了 面条煮多长时间会熟】3、面条煮的时间久了容易发粘 ， 同时韧性也会减少 ， 因此 ， 在煮面条的时候可以适当在水中加入少许食盐 ， 提高面条的韧性和口感 。
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