麦蔻乐享奶粉清淡吗麦蔻乐享奶粉深度评测( 二 ) _云知道

三、营养配方

产品信息来源于奶粉智库网（www.naifenzhiku.com）
从其营养成分表中可以看到，麦蔻乐享的碳水化合物、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素含量均符合我国国标；

产品信息来源于奶粉智库网（www.naifenzhiku.com）
从其配料表来看，第一原料采用脱脂牛乳——生鲜乳，以生鲜乳作为第一原料，新鲜程度较好，而且麦蔻乐享并未添加白砂糖、麦芽糊精和食用香精等敏感成分。
麦蔻乐享配方亮点：
在可选择成分方面，麦蔻乐享添加的种类非常全面，包括：硒、胆碱、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、DHA、ARA/AA、低聚半乳糖、低聚果糖、OPO、叶黄素、核苷酸、乳铁蛋白和CPP等14种营养元素。

常规强化配方是指在国标中没有硬性规定，但是大多数品牌都会选择添加的营养物质，包括：硒、胆碱、锰、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、DHA、ARA、核苷酸、益生元组合（FOS&GOS）。
至于特色强化配方是指在国标中没有硬性规定，但是一部分品牌会特别添加的营养物质，包括：OPO、叶黄素、益生菌、CPP和乳铁蛋白。从营养成分表中可见：麦蔻乐享全部含有这些营养素，其中OPO、叶黄素和CPP全段的添加量都比较不错，OPO有助于减少宝宝上火便秘的几率和促进脂肪酸和钙质的吸收。此外，麦蔻乐享添加的益生菌为动物双歧杆菌（Bb-12），据资料显示，这种益生菌能够促进肠道菌群平衡，提高免疫力和预防湿疹。
我们可以看出麦蔻乐享的营养真的非常全面，一款奶粉的营养成分也反映了这家乳企的营养科研能力。我们发现Mille与食品研究闻名全球的哥本哈根大学共同成立了实验室，哥本哈根大学实验室为Mille奶粉提供科研支持。
四、感官评测
奶粉的感官品质是影响消费者选购产品的重要因素之一。由于奶粉的配方成分及组织状态均比较复杂，感官特性特殊，而人的感觉器官非常灵敏，可以通过味觉、嗅觉、触觉等感知并表征出来。所以我们对麦蔻乐享进行了感官评测，包括：外观评测、气味评测、冲调性评测和口感评测。

（产品实拍）
4.1麦蔻乐享奶粉包装

（产品实拍）
在进行感官评测之前，我们先来说说麦蔻乐享的外包装吧。首先麦蔻乐享以乳黄色作为底色，很舒适，其次以卡通素材装点罐体，可爱而充满童真。再来说说包装设计的实用性，它属于定制高盖，在奶粉罐上方有专门放勺子的地方，做到勺粉分离，妈妈在冲调奶粉时不但更加方便，而且还减少了奶粉后期被污染的可能性。
4.2麦蔻乐享外观评测

（产品实拍）
外观评测包括：组织状态、色泽与光泽。我们查阅资料时发现一款优质的奶粉组织状态应该是颗粒均匀、适中、松散、流动性好，而且色泽均一、呈乳黄色、乳白色；有光泽。对于麦蔻乐享奶粉，我们从外观来看，麦蔻乐享颗粒均匀，整体无结块，用量勺放奶粉时，流动性一般；色泽偏乳黄色。奶粉取出后用指尖捏取时，颗粒感很强，放于舌尖品尝，不甜腻，有轻微粘牙。