1、主料：水发银耳200克、干莲子30克 。
2、调料：冰糖·100克 。
3、将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用 。
4、锅中清水，要多放些水，因为要熬很久 。先下莲子大火烧10分钟，如果莲子用的是干的话，最好提前半天泡，因为莲子很难泡开 。如果不提前把它泡软了再煮的话是不容易煮面的，会影响口感 。
5、将红枣洗净后，连同处理过的银耳加入锅中，大火煮5分钟 。
【银耳莲子汤怎么熬 银耳莲子汤怎么熬才能粘稠】6、然后转小火煮约1个小时这样，不时搅拌一下，否则银耳有可能会粘锅，最后加入冰糖调味即可 。
推荐阅读
- 水萝卜汤怎么做好吃 萝卜汤怎样做好喝
- 西红柿蛋花汤怎么做，西红柿蛋花汤怎么做出絮状
- 混沌汤怎么做好喝 混沌汤怎么做
- 黄瓜汤怎么做好喝 黄瓜汤怎么做
- 韩国大酱汤怎么做，韩国大酱汤怎么做好吃窍门
- 紫菜蛋花汤怎么做视频 怎么做紫菜蛋花汤
- 做鲫鱼汤怎么做? 做鲫鱼汤怎么做
- 怎样做豆腐鱼头汤 做鱼头豆腐汤怎么做
- 银耳放久了发黄能吃吗 银耳变黄还可以吃吗
- 豆腐汤怎么烧，鱼头豆腐汤怎么烧