砷参与身体中蛋白质的代谢 ， 影响血清碱性磷酸酶、γ-谷氨酸转移肽酶的活性 ， 刺激造血器官 ， 抑制皮肤老化 ， 提高人体免疫力等 。但过量砷会干扰细胞的正常代谢 ， 还会导致砷中毒 ， 甚至引发皮肤、心血管、呼吸系统和神经系统癌变等 。
砷对人体的好处和坏处
砷在自然界分布很广 ， 动物植物中都含有砷元素 。人每天从食物、水、空气中摄入砷的总量为100μg左右 。
【砷对人体的好处和坏处】 另外人体每天对砷的排除总量也是100μg左右 ， 但当砷的摄入量超过排出量时 ， 就会出现砷中毒的情况 。
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