方法：取100克鲜橘皮加入500毫升水中煮沸后加入少量盐摇匀当茶饮 ， 一次150毫升 ， 喝完后间隔5分钟再喝 ， 3次即可快速解酒 。
3、梨子解酒 梨子性凉味甘酸 ， 具有很好的消燥凉心、消痰降火、解酒毒的功效 。
方法：醉酒轻者可以一次吃小梨3~5个 ， 醉酒重者可以将梨子榨汁饮用 。
4、苹果解酒 苹果中的有机酸及钾既能分解乙醇 ， 又能刺激肠道 ， 起收敛止泻作用 。而苹果所含的大量的钾 ， 能促进利尿 ， 故有利于解酒 。
5、葡萄解酒 葡萄中含有丰富的酒石酸 ， 能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质 ， 达到解酒目的 。新鲜葡萄可治酒后反胃、恶心 ， 如果在饮酒前吃 ， 还能预防醉酒 。
6、西红柿解酒 西红柿含有大量维生素C ， 维生素C对酒精有促进作用 ， 其有机酸也可与乙醇结合 ， 且西红柿味酸 ， 一般情况下味酸食物都有解酒作用 。
7、喝杯芹菜汁解酒 将家里的鲜芹菜两斤洗净切碎榨汁 ， 当茶喝 ， 连续喝三次（隔5分钟） ， 此汁对酒后头痛脑胀脸潮红有特效 。
8、喝杯酸奶或牛奶 酸奶或牛奶具有一定的解酒功效 ， 可以保护肠胃 ， 避免胃粘膜受到伤害 ， 还可以延缓酒精的吸收 ， 另外酸奶里面含有的钙质还能缓解烦躁 ， 酸奶发酵时的有机酸遇上酒精会转换成脂类成分 ， 这也是一种解酒功效 。建议喝酒之前一小时喝一杯酸奶和牛奶效果最佳 。
9、西瓜汁解酒 酒后难受可以吃一些西瓜 ， 且喝西瓜汁的解酒效果会更快 ， 西瓜具有利尿作用 ， 多吃西瓜可增加小便次数 ， 通常尿液促进酒精的排出 ， 改善身体的不适感 。
10、雪梨羹解酒 准备雪梨2—3个 ， 冰糖适量 。雪梨清洗干净 ， 去皮、核 ， 切成小丁 ， 放入锅内 ， 加入适量的清水 ， 用大火煮软 ， 放冰糖溶化 。可以清热 ， 解酒 ， 并保护肝脏 ， 改善酒后头疼 ， 如果觉得麻烦喝杯梨汁也可以 。
建议：喝藿香正气水24小时后再饮酒由于每个人的对药物的消化吸收能力各有差异 ， 而藿香正气水又是中药制成 ， 在药物吸收上会相对较慢 ， 为了不影响药物的功效 ， 建议在喝藿香正气水24小时后再饮酒比较好 。
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