【红茶制法的发明地】
红茶制法的发明地是中国福建武夷山茶区 。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分，香气物质比鲜叶明显增加 。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征 。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类 。红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明，名为正山小种 。武夷山市桐木村江氏家族是生产正山小种红茶的茶叶世家，已经有百年的历史 。
推荐阅读
- 科健版easygprs的入门指南
- 红楼梦描写了谁和谁的爱情故事 红楼梦深刻的描写了谁和谁之间的爱情故事
- 莆田的特色是什么
- 中国古代所说的文房四宝是哪四个
- 水溶花边一般用什么规格的涤纶丝
- 山东济南大明湖的一副对联是什么
- 卖鸡叉骨的技巧
- 女人真正有智慧的表现
- 莆田涵江有什么好吃的特产
- 世界上最复杂的立交桥