牛奶饮品的做法：
原料：玉米淀粉、牛奶、泡打粉、鸡蛋、油、白糖 。
做法：
1、将鸡蛋取蛋清，玉米淀粉、牛奶、白糖混在一起，用打蛋器搅匀；
2、把搅拌好的混合液放在锅里加热，小火 ， 边加热边搅拌，成糊状后放在一边晾凉；
3、取一砧板 ， 上面铺淀粉，把凝固的奶糊挖出来，用刀划成方形 ， 面粉加水再加一点泡打粉调成调成糊状；
【牛奶饮品的做法】4、把油倒入锅内，烧热至六成，再将奶糕沾上脆浆 ， 逐渐放入油锅 ， 炸至金黄色捞起即可 。
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