姜水萝卜放入冰箱中 ， 可以帮助在一定程度上抑制水萝卜的呼吸作用 ， 从而帮助暂时保存住一些营养 ， 但是也不要长期的放到冰箱中 ， 因为只是能够抑制 ， 却并不能够阻止 ， 时间一长 ， 水萝卜中的营养成分还是会被消耗掉的 。
2.要想很好地保存水楼吧 ， 还可以将水萝卜放在地壳中来进行保存 ， 也是一个可以长时间保存的办法 ， 不过存放地窖中的方法 ， 大家还是要掌握一下的 。
很多食物都是可以放在冰箱中进行保鲜的 ， 但是千万不要认为冰箱是万能的 ， 也要注意时间限制哦 。
水萝卜如何保存不糠
我们知道香水 ， 萝卜这一类的食物放时间长了都有可能会变糠 ， 也就是从原来的又香又脆 ， 水分又多的水萝卜 ， 变成了那种吃起来很软 ， 还没有很多水分的水萝卜 ， 那么怎样保存水萝卜 ， 才可以让水萝卜吃起来不糠呢?下面小编就教大家几种保存方法 。
【水萝卜的禁忌】1.把水萝卜埋起来 。这个方法很简单 ， 只需要大家在自己家的院中找一份比较阴凉地土壤的地方 ， 然后向下挖掘 ， 大约挖到1.5米左右 ， 然后其宽度要达到一米左右 ， 然后将我们要储藏的水萝卜倒着放入其中 ， 让他们的根部向着上边儿 ， 然后每埋完一层之后 ， 我们就用一些很细的 ， 稍微潮湿一点的土 ， 覆盖在我们刚刚埋好的这一层水萝卜之上 ， 然后再继续放入第二层水萝卜 ， 以此类推 ， 一直放到最上面一层 ， 之后我们用土壤将其盖严 ， 并且把这一块土地压实 ， 不过要做一个标记 ， 知道我们将这些水萝卜埋在了哪里 ， 然后我们要保持给这块儿 。地浇水 ， 第一次浇水最好在埋好水萝卜的一周之后 ， 之后可每周浇灌一次 ， 而浇灌的水量要根据土壤的性质来控制 。
2.把水萝卜放在地窖中 ， 其实这种方法的原理与上面那种挖洞的方法是差不多的 ， 不过窖这种东西是要看自己家有没有的 ， 一般叫向下会深三到四米左右 ， 而其宽度也是非常的大的 ， 地窖中不会接触外界的阳光 ， 而且一直保持着阴冷潮湿的状态 ， 所以将水萝卜放入地窖中 ， 也是一个非常好的防止水萝卜变糠的选择 ， 而将水萝卜放入地窖的方式 ， 可以选择堆成一堆儿 ， 也可以选择散漫的扔在地窖中都是没有问题的 。
知道了这些避免水萝卜变糠的方法之后 ， 我们便可以吃到更好吃的水萝卜了 。
吃水萝卜的注意事项
水萝卜是一种清凉可口的食物 ， 在夏天吃水萝卜是很多人普遍的选择 ， 很多人都知道水萝卜有很多的营养价值 ， 但是却有很多人忘记了水萝卜也是有它的禁忌的 ， 那么今天就让我们来说一说吃水萝卜的时候要注意哪些事项?
1.首先我们要知道水萝卜是一种良性食物 ， 所以对于那些胃肠不好的人要注意少吃 ， 现在很多人都会出现这样一种现象 ， 即便是在炎热的夏天 ， 而且甚至有时候就是因为在炎热的夏天 ， 人们会感觉自己的胃更加的不舒服 ， 这个时候即便身体是非常的热的 ， 但是胃里却感到非常的寒冷 ， 其实这是由于一些饮食不恰当和生活不规律而造成的胃寒现象 ， 这样的患者一般还表现为再吃一些食物之后会出现呕吐的现象 ， 或者吃错了某些食物 ， 会产生腹泻不止的状况 ， 这样的一类人 ， 都是肠胃比较寒凉的 ， 那么胃肠寒的人建议要少吃一些水萝卜 ， 因为水萝卜本身就是寒性的 ， 如果胃肠寒的人再吃很多的水萝卜 ， 那就很有可能导致腹泻 ， 呕吐的症状 。另外 ， 胃肠寒的人还要注意少吃
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