1、主料：文昌鸡1只；调料：食盐、酱油、姜、蒜、芝麻油、水适量，鸡油1块 。
2、在处理干净的文昌鸡胸腔内和鸡身上均匀的抹上一层簿簿的食盐，稍为按摩一下，锅内放水，将整只文昌鸡放锅内 ， 开大火煮 。
3、煮沸10分钟左右，用筷子将整只文昌鸡夹住提起来，沥一下鸡胸腔内的水 。再将鸡放回锅内继续煮10分钟左右 。
4、用筷子插入鸡身上，如果筷子可以轻松的插入，拨出来没有血水，就证明鸡煮熟了 。
5、将煮好的文昌鸡捞出锅，放盘内稍放凉 。再切成块上桌即可 。
【文昌鸡怎么做好吃】6、将蒜头拍碎 ， 放碗内，倒入酱油、香麻油，用勺子拌匀，即成白切鸡的佐料 。
推荐阅读
- 冻膜怎么用
- vivo手机文件管理怎么清理 手机文件管理怎么清理
- 绳编手链脏了怎么清洗
- 手机软件被禁用怎么恢复 手机软件被禁用怎么恢复苹果
- 战舰世界英勇成就怎么做
- 怎么册除朋友圈里的某人记录
- mac chili怎么涂好看
- 鄗怎么读 鄗的正确读音是什么
- 法院判决了还怎么要孩子抚养权
- 汽车低音炮怎么接线