瘦肉型猪出栏的体重一般应在90千克左右为宜 。体重不足90千克,虽然饲料利用率高,但体重小屠宰率低,经济上不划算;若体重超过90千克,日增重明显减慢,而脂肪沉积过多,瘦肉率减少,影响肉的品质 。
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瘦肉型猪出栏的体重一般应在90千克左右为宜 。体重不足90千克,虽然饲料利用率高,但体重小屠宰率低,经济上不划算;若体重超过90千克,日增重明显减慢,而脂肪沉积过多,瘦肉率减少,影响肉的品质 。