注意事项：
用此法存放的燕窝请在3天内尽可能食用完，最长保存期限不宜超过5天，因为炖煮的时候有可能加入冰糖或其他物质，而这样炖煮的燕窝又没有加入任何的防腐剂和稳定剂，因此时间过长燕窝有可能会变稀或化为水 。
3 放冰箱的燕窝要加热吗
要加热，一定要单独的放在一个环境下，不要有串味的问题 。不过还是建议不要放很多的调味料，原味就是最好的 。如果想多保存点时间，那还是建议别加冰糖了 。因为加了冰糖可能会导致在存放的过程中化水 。
燕窝煮了放冰箱几天燕窝放冰箱后要加热吗
燕窝的存放还是需要注意很多的问题，不过最好是在干燥通风的环境下进行保存，味道也是会变得很好 。每次在取燕窝食用的时候，一定要食用干勺，这样才能保证不会将外界的细菌带入燕窝中而导致的变质 。当然，你也可以选择按每次食用的量来分成多份包装存放 。
4 存放燕窝的注意事项
1.对于优质干身的燕窝放在阴凉及不被阳光直射之处即可；
2.含水量高的燕窝要冷风吹干后保存；
3.不要把专用木盒放在冰箱或微波炉的顶部，热量会让燕窝变质；
4.如果燕窝有湿气，可放在空调下吹一晚，湿气就会消失；
5.购买后可放进雪柜之保鲜格，或於购买当日用风扇与抽湿机吹乾(但切勿直接於阳光下晒干，因会影响燕窝本身的质素)，再放入保鲜盒或存气盒内，便可保存长时间 。
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