米家电磁炉有了更美观的颜值、更便捷的操作 , 同时引入了智能模块 , 可以通过蓝牙和Wi-Fi与智能手机联动 , 随时添加各种新的烹煎炒炸模式 , 299元的价格也极具性价比 。
电磁炉又被称为电磁灶 , 1957年第一台家用电磁炉诞生于德国 。1972年 , 美国开始生产电磁炉 , 20世纪80年代初电磁炉在欧美及日本开始热销 。电磁炉的原理是磁场感应涡流加热 。即利用电流通过线圈产生磁场 , 当磁场内磁力线通过铁质锅的底部时 , 磁力线被切割 , 从而产生无数小涡流 , 使铁质锅自身的铁原子高速旋转并产生碰撞磨擦生热而直接加热于锅内的食物 。
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