四、营养缺乏
河蟹养殖一天投喂一次 , 饥一顿 , 饱一餐现象突出 , 且饲料利用率低 。从饲料选择上看:冰鲜鱼质量很难保障;颗粒料也不能做的太好 , 否则价格高了养殖户不接受 , 因为河蟹属杂食性动物 , 投喂饲料种类较多 , 饵料系数难算 , 很难衡量饲料的好坏 。从养殖流程看:首先 , 在扣蟹培苗阶段营养就缺乏 , 上面已分析;其次在扣蟹放苗阶段 , 由于温度较低 , 很多人根本不投喂或者只是投喂一些低蛋白的饲料 。等到温度回升 , 第一次蜕壳就陆续开始了 , 在连续几个月都没有摄食、营养积累不足的情况下 , 第一次蜕壳很容易出现蜕壳不遂现象;再者到了养殖中后期 , 很多池塘缺氧严重 , 水质不稳定 , 螃蟹发病较多 , 导致养殖户不敢投喂或喂了不吃;最后到了“压黄”阶段 , 水质不好的池塘更不敢投喂 , 否则容易出现死亡 。由于以上原因导致河蟹营养缺乏 , 造成河蟹病害加重 , 且上市时质量不好(“黄”、“膏”不满)影响价格 。
五、处理问题的方法不当
全年的养殖 , 每个阶段都有不少问题出现 , 如早期的水难肥、氨氮亚硝酸盐超标、蜕壳不遂、青苔、浮游动物大量繁殖等等;中期的的水浑、草脏、水草不长、螃蟹夹草等等;后期的缺氧、肠炎、发病等等 。很多养殖户只单纯的看见了问题 , 而没有看到问题出现的根本原因 。比如说我们每年最常见的青苔问题 , 很多人看见青苔就杀 , 杀完后又长 , 再接着杀 , 结果整个养殖的2/3阶段都在围绕青苔转 , 而不是分析为什么长青苔 , 如何预防青苔大量生长 。也有些人知道通过肥水来控青苔 , 可是由于肥料选择不当(农家肥、化肥等) , 不但水没有肥起来 , 还助长了不少青苔 , 甚至还造成氨氮、亚硝酸盐严重超标 。问题年年有 , 还就那几个 , 为什么我们却处理不好呢?原因只在于我们只看到了问题的表面 , 而不考虑出现问题的根本原因 。如果一直这样长期的处理问题 , 螃蟹养殖效益肯定不会好 。
六、盲目投入成本
虽然国内河蟹养殖总体效益不高 , 但河蟹养殖利润空间较大 , 最高亩利润都能上万 , 且利润的多少与规格和产量直接成正比 , 因此很多养殖朋友为了追求高利润就盲目的增加投喂和投放螺蛳来提高产量和规格 , 殊不知在水质和溶氧无法保障的情况下反而会适得其反 , 这样不但浪费了成本还加大了养殖风险 。水产养殖很多因素都不可控 , 并不是投入多收获就多 , 关键在于提升综合管理能力 。
【限制河蟹养殖成功的六大因素】赚钱是养殖朋友们的最终目的 , 面对以上河蟹养殖限制因素 , 纵观全局来看 , 都是人为可控的 。选择自育苗 , 提高苗种成活率;根据水源及放苗密度合理选种水草、布局合理 , 避免出现后期草少和没草的局面;安装增氧机提高水体稳定性 , 预防缺氧达到增氧增产的目的;理性合理的投喂 , 既能保障营养充足 , 又能预防污染水质底质;养殖问题多以预防为主 , 处理问题多剖根问底 , 找到最根本的原因 , 正确用药;合理理性的看待养殖 , 量力而行 , 避免盲目投入 , 造成不必要的损失 。
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