广东煲姜醋用的是“甜醋” 。
制作煲姜醋并非难事，最主要的是买到含有药材成份的甜醋 ， 可以用子姜或老姜来煲 。如果平日喜欢吃甜姜醋的话 ， 可以选择子姜，而且子姜较为爽甜，所以深受人们的喜爱 。
广东煲姜醋的制作方法：
1、把姜（切片或块）放进铁锅里炒干（就是把姜的水份炒干），然后把姜捞起晾干 。
2、炒好的姜和甜醋倒入沙煲一起煮，记住别放水，只有姜和醋 。
【广东煲姜醋用的什么醋】3、醋要淹没姜，姜醋烧开后关小火煲二小时以上即可 。
推荐阅读
- 广东大叶青属于什么茶 大叶青茶相关介绍
- 碳酸钠和醋酸反应方程式 碳酸钠和醋酸反应方程式是什么
- 如何配制1molL醋酸溶液
- 醋酸胶布有什么用
- 怀集县属于哪个市
- 白醋小苏打洗洁精能起到什么作用
- 如何进行醋熏
- 夏至广东吃什么传统食物 广东人夏至当天吃什么
- 墨醋到底是什么饮料 墨醋到底是啥饮料
- 糖醋蒜头怎么腌制 蒜头怎么腌制