富含维生素C的食物
主要食物来源为蔬菜与水果,如青菜、韭菜、塌棵菜、菠菜,柿子椒等深色蔬菜和花菜,以及柑桔、红果、柚子等水果含Vit C量均较高 。野生的苋菜、苜蓿、刺梨、沙棘、猕猴桃、酸枣等含量尤其丰富 。
营养补品
维生素C是最受欢迎、使用最广泛的维生素之一 。
有片剂、长效的片剂、糖浆液、粉末、口嚼片等各种不同的制剂 。
纯粹的维生素C是来自玉米的右旋性葡萄糖(dextrose) 。
天然维生素C和合成维生素C的不同点是依各人消化能力而决定的 。
最好的维生素C制剂是含维生素P——包括生物类黄酮(bioflavonoids)、橙皮素(hesperidin)、芸香素(rutin)的复合维生素C 。
【维生素c是不是可以增加免疫力】 玫瑰果实制造的维生素C中含有生物类黄酮(维生素P)和可帮助吸收维生素C的酶 。这是营养价值最高的维生素C 。
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