小青龙虾清蒸做法窍门清蒸小青龙的做法( 二 ) _云知道

5、小青龙蒸熟后，浇入少许蒸鱼豉油；
6、另起锅，烧热油，爆香葱姜蒜，将滚烫的热油淋在青龙上。

一盘让普通人视为土豪吃法的清蒸龙虾便呈上桌。
1、小青龙一定要现蒸现杀，这样龙虾的津液才不会流失，而这波操作很容易，根本不用让店家代劳。
2、蒸的时间一定不能超过12分钟，不然龙虾肉老就失去脆嫩的口感。
无论如何，元宵都是一个团圆的节日，我们何其幸运，能团聚在一起。
但愿历此劫难以后，能善待所有野生动物、善待蝙蝠、善待穿山甲。
但愿天下无疾苦，但愿家家团圆。

“草草啖盐说蜜”，谈三餐美食，讲四方风情，看似草草，却是人间百味。
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