1、先用水浸泡糯米(可以加点油) 。
2、倒尽水后,将配料加入,其次按个人口味加入调料,拌均匀 。
3、在电饭煲里加上水,放上架子,在架子上铺一张荷叶,将糯米倒在上面,蒸熟即可 。
【如何蒸糯米饭 来学学吧】4、如果做糯米饭,建议用高压锅,更容易蒸软糯米 。如果是煲仔饭的话,一般用的是大米,先把米蒸上,八成熟后,放配料,焖香后放调料 。
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