相信大家平时都很喜欢吃茄子，那么清淡营养的蒸茄子该如何做呢？下面就和大家来分享一下做法，赶紧学起来吧 。
茄子洗净切块 。
【如何做清淡营养的蒸茄子】生姜去皮切末 。
蒜切末 。
葱切末 。
葱姜蒜放入碗中 。
放入蚝油 。
放入生抽 。
放入香油搅拌均匀 。
浇到蒸好的茄子上 。
出锅即可 。
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