【眼肉是牛的哪个部位】眼肉是指位于牛前腰上方，因为肉中有块形似眼睛的脂肪，所以叫肉眼或眼肉 。也指牛背上两侧前面的部位肉 。属高档部位肉，经精细分割后，外观呈四方圆弧状，肉质红白镶嵌，呈大理石花斑纹状 。眼肉肉质细嫩，脂肪含量较高，吃起来的口感比较香甜多汁，不干涩 。
推荐阅读
- 9座是什么车型
- 内环境中最活跃的成分 内环境中最活跃的成分是什么
- 一只水蜗牛能爆缸吗
- 回迁房可以买卖吗可以买卖回迁房吗
- 驾驶证照片用的是哪个
- 什么是体积式流量计
- 失业金的领取是如何办理的
- 吃粽子是为了纪念爱国诗人谁 吃粽子主要是纪念什么人
- 花生季节
- 健康知识宣传内容