白切鸡材料：小笋鸡或者三黄鸡1只，2勺芝麻油，2勺红辣椒油，2勺生抽，半勺香醋，1勺料酒，3辦大蒜，2块生姜，6根香葱，适量盐、鸡精和色拉油；
白切鸡制作方法：
1、准备好葱花，红辣椒碎和姜末，放进碗里，蒜末放进另一个碗里；
【白切鸡的做法与配料】2、、锅中加热适量色拉油，烧开后加入两个装有葱姜蒜末的碗里，再加入芝麻油，盐，白糖，香醋，鸡精，生抽，鸡精，胡椒粉，拌匀即成蘸料；
3、沥干鸡身上的水分，并抹上一层香油，剁成大小合适的鸡肉块，装盘即可蘸料享用 。
推荐阅读
- 鲁迅艺术学院校名和校训是谁提的
- 什么是溶液的相对电导率
- 预购商品房再转让的合同是否有效
- 理智的意思 理智的意思是什么
- 广场草坪上的标语牌是什么
- 毕业对老师的感谢语 毕业对老师表达感谢话
- 电子对抗的基本手段是什么
- 水滴筹筹不满怎么办
- 毛豆怎么洗
- 毛莨读音毛莨读什么