大量吃榴莲之后影响酒精代谢,在一些人身上是有可能出现的,表现通常为酒醉得比平时更严重 。但这并不是普遍现象,不会发生在每个人身上(双硫仑样反应程度因人而异);而且不会在吃少量榴莲就可能发生(只有吃下超过作为水果的正常量的榴莲才可能有反应);后果也不是很严重,更不会很容易的造成死亡(大多是会加重酒后不适,酒醒就会好) 。
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