高压锅是谁发明的
高压锅最早的名字叫“帕平锅”，是一位叫丹尼斯放疗降姆ü缴⒚鞯摹Ｅ疗郊仁且晃灰缴质且晃晃锢硌Ъ摇⒒倒こ淌Γ档奈锢怼⒒道砺壑叮撬⒚鞲哐构目煽炕 ?/p> 高压锅
高压锅又叫压力锅、压力煲，是一种厨房的锅具，通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，以加快炖煮食物的效率 。
用高压锅可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，在高海拔地区，利用高压锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题 。
【高压锅是谁发明的】 高压锅的优点在于省时及节能，缺点在于不正确操作或有瑕疵时，有可能会爆炸造成伤害，其起初只是作为消毒用具 。
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