步骤1
主料：凉薯200克、剁椒2勺 。辅料：小葱1根、蒜2瓣、盐2勺、白糖1勺、油适量 。
步骤2
先将凉薯剥皮 ， 切成丝 。
步骤3
小葱切段 ， 大蒜切末 。
步骤4
热锅中倒油 ， 油温6成热 ， 放入大蒜末 ， 再加2勺剁椒 ， 翻炒均匀 。
步骤5
倒入凉薯丝 ， 一起翻炒 。
【剁椒凉薯的做法 剁椒凉薯怎么做】步骤6
放入2勺盐 ， 再加入1勺白糖 ， 炒匀 ， 撒上葱段即可 。
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