1.西葫芦洗净 ， 对半切开后切片 ， 西红柿去皮切小块 ， 蒜切末、小葱切葱花 。
【西红柿炒西葫芦的做法】2.油温烧至6成热 ， 放入葱蒜末炒香 ， 放入西葫芦略炒 ， 放入西红柿炒至出汁 。
3.放入盐1勺、鸡精半勺拌匀盛出撒上葱花即可 。
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